DÉLICES DE LA GASTRONOMIE ET DU VIN EN ARMÉNIE
7 nuits/8 jours
7 days /8 nights
Tout au long de l'année
Demi-pension
DÉLICES DE LA GASTRONOMIE ET DU VIN EN ARMÉNIE
PROGRAMMES DE CIRCUITS SUR MESURE
EXPÉRIENCES INOUBLIABLES
GUIDES AGRÉÉS
VÉHICULES CLIMATISÉS
HÖTELS SITUÉS AU CENTRE-VILLE
LE MEILLEUR RAPPORT QUALITÉ/PRIX
Description
Découvrez la riche diversité du patrimoine culturel et l'excellence culinaire de l'Arménie lors de ce circuit de 6 jours intitulé « Délices de la Gastronomie et du Vin ». Ce voyage vous mènera à travers d'anciens sites archéologiques, des monastères historiques et des vignobles réputés, tout en savourant les meilleurs vins et mets arméniens. Chaque journée est soigneusement conçue pour offrir un mélange parfait de visites touristiques, de dégustations de vin et de repas gastronomiques, permettant de vivre une expérience immersive au cœur de l'Arménie.
Résumé
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- Explorez le centre-ville animé d’Erevan et ses monuments historiques.
- Visitez d’anciens sites archéologiques dédiés à la vinification et découvrez l’histoire de la production de vin en Arménie.
- Profitez de dégustations exclusives dans certaines des caves les plus réputées d’Arménie.
- Découvrez des sites religieux emblématiques, notamment la cathédrale d’Etchmiadzin et le monastère de Khor Virap.
- Savourez des déjeuners et dîners gastronomiques mettant en vedette des plats arméniens traditionnels, accompagnés de vins locaux.
- Passez la nuit dans des lieux pittoresques, notamment le village viticole d’Areni et la charmante ville de Dilijan.
Ce qui est inclus
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✔ Transport avec véhicules climatisés
✔ Hébergement en hôtel : 5 nuits dans un hôtel 4* à Erevan et 2 nuits en régions
✔ Guide anglophone pour tous les jours
✔ Musée d’Erebuni
✔ Atelier de céramique
✔ Abovyan 12 pour le vin et la gastronomie
✔ Wine Art pour la dégustation de vins
✔ Musée du Vin d’Arménie
✔ Usine de vin d’Arménie
✔ Domaine Van Ardi pour déjeuner et dégustation de vin
✔ Domaine viticole Karas
✔ Domaine Jraghatspanyan pour déjeuner et dégustation
✔ Vignoble Grape Collection
✔ Temple de Zvartnots
✔ Domaine Alluria pour déjeuner et dégustation
✔ Domaine viticole Tushpa pour dégustation
✔ Grottes d’Areni
✔ Vignoble Old Bridge pour déjeuner
✔ Domaine viticole Momik
✔ Atelier de maître fromager Mikayelyan
✔ Déjeuner au Château de Martuni
✔ Domaine viticole Hovaz
✔ Dîner à Ijevan
✔ Berkri Gastro Yard pour déjeuner et expérience vinicole
✔ Dîner au restaurant de vin Keghar
✔ 2 bouteilles d’eau (0,5 litre) par jour et par personne
Non inclus
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🗶 Air ticket
🗶 Travel insurance
🗶 Dinners in Yerevan
🗶 Private wishes
🗶 Tips
Détails du Programme du Circuit
Explorons les vignobles réputés, profitons de dégustations immersives et délectons-nous de la cuisine arménienne authentique, alliant recettes ancestrales et touches modernes. Découvrez le cœur et l’âme de l’Arménie, une bouchée et une gorgée à la fois.
Jour 1
Visite de la ville d’Erevan
Commencez votre journée en admirant la vue panoramique sur Erevan depuis le Parc de la Victoire. Continuez votre aventure par une visite à pied du centre-ville d’Erevan, en explorant les œuvres d’art modernes du complexe de la Cascade, un petit coin européen au cœur d’Erevan. Promenez-vous le long de la rue Saryan, connue sous le nom de rue des vins d’Erevan, spécialisée dans le service des vins arméniens provenant de toutes les régions du pays. Descendez vers le Théâtre d’Opéra et la rue historique Abovyan, réputée pour son atmosphère vibrante et sa beauté architecturale. Explorez les anciens cours d’Erevan couvertes de vignes. Poursuivez votre promenade jusqu’à la Place de la République et admirez ses fontaines musicales dansantes, appréciées des habitants et des visiteurs. Déjeuner à Abovyan12 : Dégustez un assortiment exceptionnel de plats traditionnels arméniens. Voyagez ensuite dans le passé en visitant la Forteresse d’Erebuni et son musée à Erevan. Explorez les ruines de cette ancienne forteresse urartéenne, fondée en 782 av. J.-C., et plongez dans son histoire fascinante. Visitez le musée pour découvrir des artefacts, inscriptions et expositions qui révèlent les premières étapes de l’histoire d’Erevan et de la civilisation urartéenne. Poursuivez par une visite du Studio de céramique Brutshen pour vous familiariser avec les maîtres artisans et les traditions de la céramique arménienne. Profitez d’un moment inoubliable lors de cet atelier. Terminez votre journée au Wine Art Centre pour une expérience œnologique près de la cheminée. Vous y savourerez une sélection de vins arméniens exquis, accompagnés de collations gastronomiques. Nuit à Erevan. Repas : Petit-déjeuner / Déjeuner
Jour 2
Traces de l'Histoire du Vin et Saveurs Modernes du Vin : Terroir de la région d'Aragatsotn
Visitez le site archéologique d'Agarak pour découvrir d'anciens artefacts et une histoire fascinante. Le site archéologique d'Agarak est un trésor caché d'Arménie qui dévoile des couches d'histoire viticole remontant à l'Âge du Bronze ancien. Explorez les structures anciennes, les sculptures sur roche, les bassins à vin et les pressoirs, qui offrent un aperçu des traditions vinicoles de cette époque. Ensuite, dirigez-vous vers l'usine de vin d'Arménie pour découvrir de nombreux artefacts exposés au musée de l’Histoire du vin. Visitez le domaine viticole Van Ardi pour un déjeuner exclusif accompagné d’une dégustation de vin. Poursuivez par une visite du monastère de Saghmosavank, perché au bord d’une gorge pittoresque. Ce monastère, construit au XIIIe siècle, est un témoignage de la maîtrise architecturale médiévale de l'Arménie. Il est célèbre pour ses sculptures en pierre finement travaillées et ses vues panoramiques sur la vallée de la rivière Kasagh, offrant une expérience spirituelle profonde. Retour à Erevan pour une soirée de détente. Nuit à Erevan. Repas : Petit-déjeuner / Déjeuner
Jour 3
Domaines Viticoles et Vignobles : Terroir de la Vallée de l'Ararat
Départ tôt le matin pour le domaine viticole Karas Wines, réputé pour sa large sélection de vins et l'un des plus grands vignobles d'Arménie. Sur place, nous ferons un tour des vignobles en voiture pour profiter de la vue panoramique, suivi d’une visite de l’usine et d’une dégustation de vins. Ensuite, nous visiterons le domaine familial Jraghatspanyan, où nous savourerons un délicieux déjeuner accompagné d'une session de dégustation de vins. Après ce repas délicieux, nous poursuivrons par une découverte historique en nous rendant à l'église Sainte-Hripsimé, un site classé au patrimoine mondial de l’UNESCO datant du VIIe siècle. Selon la saison, nous pourrons également visiter le vignoble Grape Collection pour en apprendre davantage sur les différentes variétés de raisins et les techniques de culture. Retour à Erevan pour une nuit de repos. Nuit à Erevan. Repas : Petit-déjeuner / Déjeuner
Jour 4
Temples, Cathédrales et Vin : Terroir de la Vallée de l'Ararat
Visitez le majestueux temple de Zvartnots, un site classé au patrimoine mondial de l'UNESCO. Ce temple en ruine du VIIe siècle illustre l'innovation architecturale arménienne. Son imposant design circulaire et ses sculptures délicates témoignent de l’apogée de l’artisanat arménien médiéval et du riche héritage spirituel de la région. Ensuite, partez à la découverte de la cathédrale d'Etchmiadzin, le centre spirituel de l’Église apostolique arménienne. Etchmiadzin abrite le Saint-Siège d’Etchmiadzin, la plus ancienne cathédrale du monde. Ce site sacré, fondé au IVe siècle, est un centre de la chrétienté arménienne où les traditions anciennes et les cérémonies religieuses se perpétuent au milieu de ses églises historiques et de ses jardins paisibles. Profitez d'une dégustation de vin et d’un déjeuner au domaine Alluria, un petit vignoble familial réputé, situé à proximité de la cathédrale d'Etchmiadzin. Après cette expérience œnologique, nous nous dirigerons vers le monastère de Khor Virap, offrant des vues spectaculaires sur le mont Ararat. Situé dans un cadre époustouflant, ce monastère est l’un des sites de pèlerinage les plus vénérés d’Arménie. Avec une histoire remontant au IVe siècle, il est célèbre pour avoir été le lieu où Saint Grégoire l’Illuminateur a été emprisonné avant de conduire l’Arménie à devenir la première nation à adopter le christianisme. Terminez la journée par une dégustation de vin au domaine Tushpa, avant de retourner à Erevan. Nuit à Erevan. Repas : Petit-déjeuner / Déjeuner
Jour 5
Une Journée de Patrimoine et de Vin à Areni : Terroir de Vayots Dzor
Commencez votre journée par une visite des grottes d’Areni. Découvrez les secrets anciens de ce site archéologique, célèbre pour abriter le plus ancien domaine viticole connu au monde et un véritable trésor d’artefacts historiques. Promenez-vous à travers les grottes et imaginez les techniques de vinification utilisées il y a plus de 6100 ans. Ensuite, dirigez-vous vers le domaine Old Bridge Winery pour une expérience de dégustation de vin. Dégustez une sélection de leurs meilleurs crus tout en découvrant le terroir unique de la région d’Areni. Appréciez le mariage entre la vinification moderne et les méthodes traditionnelles en savourant des vins rouges robustes et des blancs élégants, accompagnés de traditions familiales et de plats faits maison. Poursuivez votre voyage vers le monastère de Noravank, niché dans une gorge entourée de falaises rouges. Construit aux XIIIe-XIVe siècles, ce joyau architectural est réputé pour ses sculptures délicates et son cadre spectaculaire. Explorez l'église principale et admirez le travail exquis de l'architecte de renom Momik. Continuez vers les vignobles Momik, nommés en l'honneur du célèbre architecte de Noravank. Promenez-vous à travers les vignobles luxuriants, rencontrez les vignerons et découvrez le processus de culture du cépage local Areni. Profitez des vues pittoresques tout en ayant l’opportunité de déguster d’autres vins exceptionnels directement à la source. Terminez votre journée par une nuit dans le charmant village d'Areni, situé à quelques centaines de mètres seulement de la célèbre grotte d’Areni. Imprégnez-vous de l’hospitalité locale, savourez un délicieux dîner arménien et reposez-vous confortablement, entouré par le paysage serein de cette région viticole historique. Nuit au village d'Areni. Repas : Petit-déjeuner / Déjeuner / Dîner
Jour 6
À la découverte des trésors cachés de l'Arménie
Commencez votre journée dans le pittoresque village de Yeghegis, niché dans une vallée paisible. Flânez dans ce village historique avec son ancien cimetière, ses églises médiévales et son charme rural authentique. Imprégnez-vous de l’atmosphère sereine et découvrez l’héritage riche de ce lieu qui remonte à plusieurs siècles. Ensuite, dirigez-vous vers la Zorats Church, une église unique en son genre, réputée pour son architecture ouverte et son histoire militaire. Explorez cette fascinante structure du XIVe siècle, utilisée pour bénir les soldats et les chevaux avant les batailles. Admirez son architecture remarquable et les vues panoramiques des paysages environnants. Continuez votre route en passant par le col de Vardanyants et faites une halte au caravansérail d’Orbelyan pour découvrir les anciennes routes commerciales de la Grande Route de la Soie. Dégustez ensuite un déjeuner délicieux dans un charmant château à Martuni. Profitez d’un repas gastronomique préparé avec des ingrédients frais et locaux, le tout dans un cadre magnifique surplombant les paysages de Martuni. Savourez le mélange des traditions culinaires arméniennes et de l’élégance d’un dîner au château. Après le déjeuner, participez à une dégustation de fromage à la ferme fromagère de la familiale Mikayelyan. Découvrez l’art de la fabrication du fromage arménien et goûtez une variété de fromages artisanaux, fabriqués à partir de lait local produit à 2000 mètres d’altitude. Apprenez-en plus sur les méthodes traditionnelles tout en savourant les riches saveurs authentiques de cette spécialité régionale, accompagnée de vin et d'herbes locales. Continuez votre voyage jusqu’aux Hovaz Wine Rooms dans la pittoresque ville de Dilijan pour une visite guidée et une session de dégustation. Savourez une sélection de vins exceptionnels tout en admirant la beauté des paysages de la région de Tavush. Terminez votre journée par une nuit à Ijevan. Profitez d’un accueil chaleureux et d’un hébergement confortable dans cette ville accueillante. Réfléchissez à cette journée riche en découvertes et détendez-vous dans cet environnement paisible, prêt pour de nouvelles aventures dans les hauts plateaux arméniens. Nuit à Ijevan au Berkri Gastro Yard. Repas : Petit-déjeuner / Déjeuner / Dîner
Jour 7
Aventures Extrêmes et Expérience Vinicole : Terroir de Tavush
Commencez votre journée par des activités palpitantes au Yell Extreme Park. Faites le plein d’adrénaline en choisissant parmi des options telles que la tyrolienne, des parcours d'accrobranche et le VTT au cœur des paysages époustouflants de Yenokavan. Que vous soyez amateur de sensations fortes ou amoureux de la nature, le parc propose une gamme d’aventures adaptées à tous les niveaux. Poursuivez votre journée en visitant le monastère historique de Goshavank, un complexe du XIIe siècle réputé pour sa magnifique architecture et ses environs paisibles. Parcourez les anciennes salles, admirez les khachkars (croix de pierre) finement sculptés et plongez dans l’héritage spirituel et culturel de ce site vénéré. Dirigez-vous ensuite vers Dilijan pour un déjeuner local fait maison. Profitez d'une expérience culinaire unique de la ferme à la table, avec des plats préparés à partir d'ingrédients frais et de saison. Appréciez l’ambiance chaleureuse et rustique de ce charmant gastro yard. Après une journée riche en aventures et en découvertes, profitez d’un trajet pittoresque de retour vers Erevan. Réfléchissez aux moments forts de la journée tout en admirant les paysages pittoresques de l’Arménie. Arrivée à Erevan, prêt à vous détendre et à profiter de la vie animée de la ville. Dégustez un délicieux dîner au restaurant de vin Keghar. Nuit à Erevan. Repas : Petit-déjeuner / Déjeuner / Dîner
Jour 8
Transfert à l’aéroport
En fonction de l'heure de votre départ, nous pouvons vous proposer quelques programmes à Erevan.
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Davit Yuzbashyan
19 August 2024
Amazing tour to Tatev with 7 Sundays Tour. Well-organized, great guide, and stunning views. The Tatev Monastery and tramway were unforgettable. Highly recommend!
Simone Hambsch
02 September 2024
We were a party of 6 people and requested a one day tour up to seven hours including lunch. Everything about the tour was just wonderful and we highly recommend this young ambitioned team for all your travel in Armenia!
Tetiana Vitchynova
05 September 2024
The jorney with 7 sundays means that reality exceeds expectations. Our next trip around Armenia will be only with this comoany. I highly recommend this wonderfull team.
Aviraj Phadke
26 November 2024
We recently visited Armenia on a 5-day tour, and we highly recommend our tour guide, Tamara. Her extensive knowledge of Armenia’s history and culture and her passion for sharing the beauty and history of her homeland made our trip truly unforgettable!
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